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Soul food : die Ernährung von Schwarzen in den USA als Ausdruck ihrer Kultur Marianne Guckelsberger.

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Book Soul food : die Ernährung von Schwarzen in den USA als Ausdruck ihrer Kultur Marianne Guckelsberger.

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Book's title: Soul food : die Ernährung von Schwarzen in den USA als Ausdruck ihrer Kultur Marianne Guckelsberger.
Library of Congress Control Number: 83169171
International Standard Book Number (ISBN):3876730864
System Control Number:ocm09982649
Cataloging Source:DLC, DLC OCL
Geographic Area Code:n-us
-
Personal Name:Guckelsberger, Marianne.
Publication, Distribution, etc.:Hohenschäftlarn bei München . K. Renner, (c)1982.
Physical Description:iii, 142 p. ;, 21 cm.
Title:Kulturanthropologische Studien ; Bd. 7
General Note:English and German.
Bibliography, etc. Note:Bibliography: p. 135-142.
Languages: German, English
Rubrics: African American cooking
African Americans
Nutrition

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